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（应受访者要求，菜菜、小西、林林、小董、李云为化名）点击进入专题：外卖补贴大战持续升温夜读丨沉浸夜晚，品味精致外卖补贴大战持续升温。

这种低价引流的模式挤压了堂食空间，导致餐饮企业陷入有订单无利润甚至赔本赚吆喝的困境，经营压力持续加大。

2025年7月，中国烹饪协会直言，平台高额补贴导致外卖价格低于堂食，大量消费者转向线上，餐厅仍需承担高昂的房租、人工、税费及高额平台活动费。